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| Large white | ||
|---|---|---|
 Hembra de large white | ||
| Nomenclatura biológica | Sus scrofa domestica | |
| Región de origen | Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido | |
| Características | ||
| Tipo | raza porcina | |
| Tamaño | Grande | |
| Otros datos | ||
| Difusión | Mundial | |
| Utilización | Cruzamientos industriales, línea hembra y macho | |
El large white, o gran cerdo blanco inglés, es una raza de cerdo originaria del condado de Yorkshire, en el nordeste de Inglaterra. Es un cerdo uniformemente blanco, de orejas tiesas y patas largas, es muy rústico y está muy bien adaptado a la crianza al aire libre, aunque también se adapta bien a la vida en cautividad.
El large white tiene grandes cualidades como reproductor, que combina con un crecimiento muy rápido y unas canales de calidad satisfactoria. Debido a esta versatilidad, se utiliza en cruces para obtener hembras de cualidades maternales muy acusadas o para obtención de verracos con muy buenas cualidades para la obtención de carne. Los criadores enfocaron sus trabajos en ambas direcciones dando lugar a la creación de dos variedades. Todas estas cualidades hacen de esta raza de cerdos la más extendida en el mundo.